Deux très grosses cuillèrées de beurre d'arachide, mêlées à un peu d'huile de tournesol et d'une grande coulisse généreuse de sirop d'érable font une belle mixture lisse et collante dans le fond d'un bol! avec autant de farine de sarrasin que de farine de chataigne pour recouvrir complètement l'acollage de gras sucré, il se forme une pâte qu'il est possible d'homogénéiser à la fourchette... avec un peu de sel et de cannelle, ya de quoi faire la base d'un cookie-gentil-santé-et-sans-gluten! Après, toutes les combinaisons de saveurs sont possibles... Chocolat blanc et canneberge, Amande et dattes, Abricot et noix du brésil, ou encore: mon préféré... en rajoutant du cacao aux farines, puis des cassures de chocolat noir et des noix mélangées à la pâte finale, c'est juste assez cochon... mais c'est pas aussi cochon qu'avec un parsemage de morceaux de sucre d'érable!
Le biscuit géant couché sur le papier ciré, près à se faire dorer à 350 degré C pendant assez de temps pour cuire et pour embaumer toute la maisonnée! sera aussi bon sur la langue que pour le bedon!
D'un vaisseau d'art propulsé par le Vent, géant de mon inspiration, mon corps de lettres souffle sur cette page.
lundi 30 mars 2009
Lait d'amande pour dé-jeûner...
Blanche onctuosité sans thé!
100 ml d'amandes ont reposé dans un bol, arrosées d'une eau simple, le temps de mon sommeil.
Au petit matin, je les ai amoureusement rincées puis déshabillées de leur léger manteau lousse pour les inviter à se blottir ensemble au fond du mixeur.
4 abricots séchés (sans sulfite) avaient baignées aussi de leur côté, toute la nuit durant, dans 300 ml d'eau pure. Les fruits, leur jus de bain de nuit et les douces et lisses noix ont fait connaissance dans la machine et se sont aimés allègrement parce qu'ils en sont ressortis UN...
Un divin breuvage pour que mon jeûne de la nuité cesse en beauté.
J'ai fais passer le nectar de nuage dans un coton-fromage, pour en réserver la pulpe que j'incorporerai à mes galettes de sarrazins pour le diner!
Puis, dans un grand verre nu, s'est écoulé un bonheur d'une splendeur unique. Un lait de noix que je ne suis pas prête d'oublier, un blanc à boire plein de candeur et de sensualité qui s'est mêlé à mon corps aussitôt mes lèvres trempées.
J'en ai gardé quelques gorgées pour mon amant qui reviendra ce soir de travailler, ainsi je pourrai partager avec lui les lueurs de ma splendide expérience spontanée.
100 ml d'amandes ont reposé dans un bol, arrosées d'une eau simple, le temps de mon sommeil.
Au petit matin, je les ai amoureusement rincées puis déshabillées de leur léger manteau lousse pour les inviter à se blottir ensemble au fond du mixeur.
4 abricots séchés (sans sulfite) avaient baignées aussi de leur côté, toute la nuit durant, dans 300 ml d'eau pure. Les fruits, leur jus de bain de nuit et les douces et lisses noix ont fait connaissance dans la machine et se sont aimés allègrement parce qu'ils en sont ressortis UN...
Un divin breuvage pour que mon jeûne de la nuité cesse en beauté.
J'ai fais passer le nectar de nuage dans un coton-fromage, pour en réserver la pulpe que j'incorporerai à mes galettes de sarrazins pour le diner!
Puis, dans un grand verre nu, s'est écoulé un bonheur d'une splendeur unique. Un lait de noix que je ne suis pas prête d'oublier, un blanc à boire plein de candeur et de sensualité qui s'est mêlé à mon corps aussitôt mes lèvres trempées.
J'en ai gardé quelques gorgées pour mon amant qui reviendra ce soir de travailler, ainsi je pourrai partager avec lui les lueurs de ma splendide expérience spontanée.
vendredi 27 mars 2009
J'ai le demain insécure!
J'ai dis j'en ai peur aussi, desfois, bien sur...
Peur?
Confusion en face de l'inconnu.
Je sens le vide devant et derrière et la densité du moment...
L'espace, marbré de temps.
Et ce temps qui n'existe pas mais qui persiste à se faire entendre,
Se faire voir, toucher, gratter, chatouiller...
J'ai le vent qui frissonne, le respire en trombone,
J'ai le temps qui bourdonne, le pti-coeur en gigogne,
Et la soif de maintenant me prend par les pieds!
Absurde faim de demain...
Peur?
Confusion en face de l'inconnu.
Je sens le vide devant et derrière et la densité du moment...
L'espace, marbré de temps.
Et ce temps qui n'existe pas mais qui persiste à se faire entendre,
Se faire voir, toucher, gratter, chatouiller...
J'ai le vent qui frissonne, le respire en trombone,
J'ai le temps qui bourdonne, le pti-coeur en gigogne,
Et la soif de maintenant me prend par les pieds!
Absurde faim de demain...
mercredi 25 mars 2009
Un brin de quétainerie pour dire merci!
J'aime l'Aujourd'hui. Merci la librairie!
Vin rouge, salade rubijou, agneau, pimenton, fleur d'ail et safran,
Biscuit au chocolat, érable, infusion de menthe et bizoux,
Blabla du printemps autour d'une table d'équinoxe...
Merci Jacques et Renée d'avoir créé cet univers de pages et de couleurs à travers duquel j'existe en ce moment. C'est en gravitant autour de votre joyeuse cosmologie que j'expérimente la vie depuis près d'un an, c'est sur les tablettes que vous avez construite que j'ai retrouvé mes vieux amis, eux que je croyais perdus: Curiosité, Passion, Écoute et Service.
Merci pour "Emprésencement" Jacques...
Merci aussi pour "Un mot bien placé vaut milles images"!
Merci pour "Le concept du continuum" Renée,
Merci aussi de partager ton point de vue sur la maternité et la féminité...
Merci pour la légèreté Isabelle, pour ton feu et ton vent, ton humour et tous tes mots!
Merci pour la féérie Amélie, pour ta foi, ta fougue et ta beauté!
Merci... (envie de le crier, le pleurer, le chanter... à la place je l'écris! :) Merci!
Vin rouge, salade rubijou, agneau, pimenton, fleur d'ail et safran,
Biscuit au chocolat, érable, infusion de menthe et bizoux,
Blabla du printemps autour d'une table d'équinoxe...
Merci Jacques et Renée d'avoir créé cet univers de pages et de couleurs à travers duquel j'existe en ce moment. C'est en gravitant autour de votre joyeuse cosmologie que j'expérimente la vie depuis près d'un an, c'est sur les tablettes que vous avez construite que j'ai retrouvé mes vieux amis, eux que je croyais perdus: Curiosité, Passion, Écoute et Service.
Merci pour "Emprésencement" Jacques...
Merci aussi pour "Un mot bien placé vaut milles images"!
Merci pour "Le concept du continuum" Renée,
Merci aussi de partager ton point de vue sur la maternité et la féminité...
Merci pour la légèreté Isabelle, pour ton feu et ton vent, ton humour et tous tes mots!
Merci pour la féérie Amélie, pour ta foi, ta fougue et ta beauté!
Merci... (envie de le crier, le pleurer, le chanter... à la place je l'écris! :) Merci!
Qui pose la question?
Si je suis et que tu es, alors nous sommes...
Toi et moi, si semblable!
Qu'est-ce qui nous distingue dans l'être?
Le point de vue?...
Toi et moi, si semblable!
Qu'est-ce qui nous distingue dans l'être?
Le point de vue?...
dimanche 22 mars 2009
Lourde et légère, entre ciel et terre!
Voler semble plus fantasque que les autres jours, mon corps pèse sur mes jambes et sous mes doigts, la gravité est plus solide que mes os! Drôle d'idées que de défier l'ordre et la démarche humaine en traversant un espace en hauteur plutôt qu'en longueur.
Sur les hautes parois grises et froides, des petites taches colorées dessinent des chemins verticaux vers le plafond... Et je marche sur les murs! Moment de grâce et de dépassement, je rencontre mes limites et je les questionne...
Tous attachés les uns aux autres, nous nous balançons au-dessus de la confiance en nos corps et en notre présence!
Merci cousin pour l'invitation, merci de nous partager ta passion, merci pour l'inspiration, merci!
Sur les hautes parois grises et froides, des petites taches colorées dessinent des chemins verticaux vers le plafond... Et je marche sur les murs! Moment de grâce et de dépassement, je rencontre mes limites et je les questionne...
Tous attachés les uns aux autres, nous nous balançons au-dessus de la confiance en nos corps et en notre présence!
Merci cousin pour l'invitation, merci de nous partager ta passion, merci pour l'inspiration, merci!
Ici ou la-bas?... Aha!
Peu importe où, c'est à partir de mon point de vue que je suis,
C'est dans mon corps et à travers mon espace mental que je vis.
Alors la-bas ou ici...
Quand je bougeais et que jamais je ne me posais,
Je rêvais toujours d'après, j'anticipais, je me projetais.
Dans une grande quête de devenir, excitée par l'avenir,
J'étais transportée par la promesse d'un "tantôt" de plaisirs.
J'allais la-bas... Pourquoi?
Je cherchais un ici qui me donne l'impression d'être en vie.
Ici est toujours làlà, maintenant, sous mes pieds.
Quoi chercher?... ya rien à trouver!!
Je peux m'exciter et m'agiter en face du futur,
J'en ai peur aussi desfois, bien sûr,
En sachant cependant qu'il ne me promet rien de plus ni de moins,
Que ce à quoi j'ai droit, làlà.
À chaque fois, dans chaque pas,
Inspirer, expirer, observer, sentir, créer...
Écouter, lire, écrire, bouger et aimer...
Être!
Ici, je suis.
La-bas c'est quoi?
C'est dans mon corps et à travers mon espace mental que je vis.
Alors la-bas ou ici...
Quand je bougeais et que jamais je ne me posais,
Je rêvais toujours d'après, j'anticipais, je me projetais.
Dans une grande quête de devenir, excitée par l'avenir,
J'étais transportée par la promesse d'un "tantôt" de plaisirs.
J'allais la-bas... Pourquoi?
Je cherchais un ici qui me donne l'impression d'être en vie.
Ici est toujours làlà, maintenant, sous mes pieds.
Quoi chercher?... ya rien à trouver!!
Je peux m'exciter et m'agiter en face du futur,
J'en ai peur aussi desfois, bien sûr,
En sachant cependant qu'il ne me promet rien de plus ni de moins,
Que ce à quoi j'ai droit, làlà.
À chaque fois, dans chaque pas,
Inspirer, expirer, observer, sentir, créer...
Écouter, lire, écrire, bouger et aimer...
Être!
Ici, je suis.
La-bas c'est quoi?
jeudi 12 mars 2009
Je réponds à ma soif, je m'abreuve à la source...
Je m'en retourne au gré du vent! Je troque mon loyer pour une tortue!
Petits pas et petits pois! cet été, j'aurai la lune au ventre et la tête au soleil!
Les orteilles en dialogue constant avec le noyau de la terre... Je m'en vais être parmis les arbres et les rivières... Je m'en vais témoigner de leurs pulsations, sans les posséder comme une plante d'intérieur ou un poisson d'aquarium, je m'en vais les sentir sous mes doigts.
Petits pas et petits pois! cet été, j'aurai la lune au ventre et la tête au soleil!
Les orteilles en dialogue constant avec le noyau de la terre... Je m'en vais être parmis les arbres et les rivières... Je m'en vais témoigner de leurs pulsations, sans les posséder comme une plante d'intérieur ou un poisson d'aquarium, je m'en vais les sentir sous mes doigts.
mardi 10 mars 2009
Au clair de la lune
C'est le clair de la lune qui m'a réveillé se matin... Son reflet plus blanc que blanc, dans le mirroir du vivoir parvenait jusqu'à mon oeil. En sortant de mon rêve étrange, j'étais déjà toute là, au coeur de mon coeur et la lune au ventre.
C'est au clair de la lune que j'écris ce matin... Le rythme à travers mon corps se faire plus qu'entendre, il s'impose depuis mes 14 ans. Mais c'est aujourd'hui que je décide de l'accueillir, de l'honnorer, de le respecter et voilà qu'il se syncronise avec mon astre-mère. Ce matin, la lune est plein et j'ai pondu un oeuf aussi rond qu'elle!
J'entre dans ma période féconde. Mais ce mois-ci encore je ne ferai pas de cette occasion un autre être humain... Je garde ca pour plus tard! Mais je n'en ferai pas moins!!!
Chaque mois, je suis appelée à créer, à travers un cycle sacré, je suis invitée par la Nature à m'intérioriser pour mieux me renouveller, me réinventer et créer. Et j'ai fais le choix de ne plus résister... C'est alors qu'aujourd'hui, le pincement dans mon ventre-lune est sans s'il vous-plaît!
La lune est belle, la lune est pleine, plus ronde que ronde;
Couleur de lait, sans « s’il vous plait », plus vraie, que vraie;
Le col en fleur, perle lueur, plus haute que haute;
Nourri mon cœur, au goût de beurre, plus grasse que la grâce;
La lune est belle, la lune est pleine, plus ronde que ronde.
C'est au clair de la lune que j'écris ce matin... Le rythme à travers mon corps se faire plus qu'entendre, il s'impose depuis mes 14 ans. Mais c'est aujourd'hui que je décide de l'accueillir, de l'honnorer, de le respecter et voilà qu'il se syncronise avec mon astre-mère. Ce matin, la lune est plein et j'ai pondu un oeuf aussi rond qu'elle!
J'entre dans ma période féconde. Mais ce mois-ci encore je ne ferai pas de cette occasion un autre être humain... Je garde ca pour plus tard! Mais je n'en ferai pas moins!!!
Chaque mois, je suis appelée à créer, à travers un cycle sacré, je suis invitée par la Nature à m'intérioriser pour mieux me renouveller, me réinventer et créer. Et j'ai fais le choix de ne plus résister... C'est alors qu'aujourd'hui, le pincement dans mon ventre-lune est sans s'il vous-plaît!
La lune est belle, la lune est pleine, plus ronde que ronde;
Couleur de lait, sans « s’il vous plait », plus vraie, que vraie;
Le col en fleur, perle lueur, plus haute que haute;
Nourri mon cœur, au goût de beurre, plus grasse que la grâce;
La lune est belle, la lune est pleine, plus ronde que ronde.
mmm...
Mélancomique,
Même mélancomédique!
Mélangée et védique...
Mélangélique?
Mélancolique, comique et tragique...
Tragico-mélancomique, ouais!
C'est çà!
Même mélancomédique!
Mélangée et védique...
Mélangélique?
Mélancolique, comique et tragique...
Tragico-mélancomique, ouais!
C'est çà!
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